自制香肠炒蚕豆

陈太好煮意

2012/7/26 20:46

自制香肠炒蚕豆

食材：急冻新鲜蚕豆，冰冻豆腐，自制的香肠

调料：盐，少许鸡精。

做法：

1）将急冻的蚕豆解冻之后清洗干净沥干水份。

2）将自制香肠和冰冻豆腐切小块。

3）炒锅放入香肠炒至8成熟。

4）将蚕豆和豆腐一起放入炒锅，加盐和少许鸡精，快速翻炒至所以的食材都熟了，起锅即可。

这是一款非常下饭营养均衡的家常菜。

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