原料：鸡翅根、洋葱、胡萝卜、大辣椒、黄瓜、咖喱块、橄榄油
步骤：
1、鸡翅根洗净，洋葱、胡萝卜、大辣椒、黄瓜洗净切好备用，热锅加入适量橄榄油，稍热倒入洋葱片；
2、炒洋葱至变软变透明出香味，倒入鸡翅根；
3、翻炒均匀，继续炒至鸡翅根变焦黄色，倒入其它原料，翻炒；
4、炒3-5分钟后加说没过食材大火烧开转小火炖20分钟左右，加入咖喱块；
5、用锅铲搅拌使咖喱块溶化，大火，不停地用锅铲翻拌以免粘锅；
6、待汤汁变黏稠，继续用大火收汁起锅，即可。
PS：本人对咖喱完全没有免疫力！拌米饭吃，美味！！以至于2碗米饭下肚，表示很撑！！！
