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啤酒的最佳搭档~~~~麻辣花生

方亦乔
2012/7/28 16:12
 
 
 
   我见过大部分喝啤酒的人都喜欢一边喝啤酒一边吃花生!我不喜欢喝啤酒但是我喜欢吃花生!外面卖的花生我觉得不卫生油呼呼的!一般能自己在家做的零食我都是自己动手在家diy!嘻嘻嘻爱美食的人就是这样!哎,会动手做菜的人多好啊!求表扬!
 
这花生吃着香,可是吃多了会上火!我可是一颗花生一口凉茶!就怕上火,小脸蛋长痘痘啊!不要鄙视我!
 
 
 
 
材料:花生600g  干辣椒10个 花椒适量   盐适量
做法;
1.将花生倒入烧开的盐水中大火煮个3分钟左右!
2.浸泡1个小时后,剥去花生外衣!
3.晾干水分,装进保鲜袋放入冰箱急冻12个小时!
4.油烧开,倒入急冻后的花生!
5.将花生炸到微微焦黄就可以捞出来!
6.将干辣椒和花椒放入锅中小火煸炒到出香味!记住冷锅冷油小火慢慢煸炒!
7.等煸炒出香味后,倒入炸好的花生翻炒!
8.等花生炒得差不多的时候放入适量的盐再炒匀就可以盛出来放凉!
 
 
 
 
 
吃不完一定要密封放好不然花生会不脆!
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