【可充当主食的煎饼】韭菜蛋煎饼

蓝悠沁雪

2012/7/29 13:42

原料：杂粮煎饼

配料：韭菜、鸡蛋、粉丝

调料：盐、糖、黑胡椒粉

1、鸡蛋打散，入锅中煎一下放碗中，粉丝用开水泡一下切碎，韭菜洗净也切成末

2、把所有的配料放在碗中搅匀，加盐、糖、黑胡椒粉搅匀备用

3、放三片杂粮煎饼，上面放上适量馅料包好

4、煎锅小火烧干，放上煎饼，两面用小火干煎香即可

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