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吐司:三片
鸡蛋:全蛋两个
糖:25克
软化黄油:20克
牛奶:120克
淡奶油:120克
酒渍提子:适量
烤香杏仁片:适量
先看成品
吐司一面抹上软化的黄油,放烤箱中层,180度烤5分钟至金黄,切小块备用.
淡奶油加牛奶微波炉稍加热一下,加糖拌至糖化.冲到打散的蛋液中,吐司块沾满蛋奶液,摆到烤盘里.
剩余的蛋奶液全部倒入烤盘中,撒上洒渍提子干.烤箱200度预热,中层,水浴法烤25分钟左右,出炉后筛上糖粉,撒上烤香杏仁片即可趁热享用.
酒渍提子和杏仁片既起到装饰作用，口感也很棒
