培根鸡蛋炒苦瓜

夏天做饭真的挺痛苦的，太热，当初想在厨房装台空调的，可家人又说厨房油烟多，装空调的话就太折腾空调了，不装空调的后果就是我被炎热的天气给折腾

 

 

原材料：苦瓜一根   鸡蛋一枚   木耳   培根

1.木耳提前泡发

2.苦瓜去梓切薄片，用盐腌制15分钟

3.培根切成丝

4鸡蛋搅拌均匀

5.锅中放油，倒入蛋液翻炒，快凝固前倒入培根翻炒

6.倒入木耳苦瓜翻炒至，加盐即可出锅