苹果醋含有丰富的果胶，维他命等，它能起到软化血管的作用，其中含有丰富的维生素抗氧化剂，有很好的抗衰老作用。
自己酿制的果醋，可以放心的食用，还可以控制适量的加入糖分，喝过买了的果醋就感觉糖分太多偏甜。
食材；苹果2只约500克，酿造的白醋一瓶500毫升，白糖300克。
做法；
1 ，苹果2只约500克，用盐搓洗苹果皮，然后用清水洗净，自然晾干。
2，白醋一瓶500克，白糖300克。
3，把苹果切成片状。
4，选择一只干净的，无油，无水，的玻璃容器。
5，先把苹果放进去。
6，再把白糖放进去。
7，倒入白醋。
8，用保鲜膜封住瓶口，再拧紧盖子，放在通风阴凉处，3个月以内不要打开。3个月后，喝时以5至8倍的冷开水稀释。
苹果醋酿制的时间越久味道越醇。
这个是我已近酿制好的果醋，看看琥珀色的果醋是不是很漂亮哦，尤其是女生每天喝还能减肥呢。
请不要空腹喝各类的果醋，那样会引起胃酸，尤其是早上，不要空腹喝哦。
