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牛妈创新菜。。。。茶香盐水虾

牛妈厨房 2012-08-02 13:07:53

 

昨天一下子来了灵感
觉得要试着做一份新口味的菜菜
于是就想着茶叶
茶叶在我家可算是老食材了
天天离不开
昨天的这下子创新就小试了二次
一份就是这里要送上的茶香盐水虾
还有另外一份是柠檬茶香鲈鱼片
不多讲
想品尝的话你们自己动手吧
味道真是N棒呢
对了食材图片里的葱
我后面是没有用到得
因为怕葱抢了茶的味
呵呵。。。

 

备料:明虾,茶叶

做法:

 

一:备好所用材料,汤锅加少量水煮开,再将茶叶泡出味加入到锅里,并加适量细盐调味。

二:汤底大开后,将虾下锅,煮至虾熟后,再入味二十分钟左右即可。调上自己的蘸料即可上桌。


 

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