【黄金炸鸡柳】

材料：鸡胸肉，面包糠，黑胡椒，孜然粉，盐，糖，鸡蛋，淀粉，料酒

 

步骤：
1.将鸡胸肉片成薄片。

2.用刀背敲打肉片。

3.加入适量盐，料酒，糖，少量黑胡椒腌制鸡肉。

4.将鸡肉表面依次蘸一层淀粉，一层鸡蛋液，一层面包糠。

5.锅中足量油，炸至金黄即可。

6.吃的时候表面洒上孜然粉或蘸些番茄酱更美味哦。