今年的菜价涨的很快！肉涨价菜也涨价！鸡蛋也跟着凑热闹一个劲滴疯长 但是海鲜却比往年便宜不少，这对百姓来说可是个好事 尤其是秋季海鲜大量上市，肥美鲜嫩 而且我们这里是黄海区域海鲜的种类很多而且价格也实惠！大螃蟹最惹人喜爱 市场上最大的活的也不过20元一斤，俺买到的螃蟹算是中等偏大的，只要10元一斤呵呵好便宜呢 螃蟹清洗干净后，上锅清蒸就吃那原汁原味的
原料：大螃蟹
佐料：花椒粒，盐
1 买了4只螃蟹全是雌的
2 螃蟹用刷子刷干净，掂在手里很沉呢，看看都有手这么大了
3 锅里放水，抓一小把花椒粒撒进锅里
4 螃蟹仰面朝上，掀开螃蟹的“脐”撒上适量的盐，大火蒸10分钟就好