【不一样的肉末做法】南瓜蒸肉饼

蓝悠沁雪

2012/8/2 20:07

原料：南瓜、肉末

配料：西红柿、鸡蛋

调料：葱、姜、盐、糖、料酒、老抽、黑胡椒粉、淀粉

1、肉末用葱末、姜末、盐、糖、料酒、少许老抽、黑胡椒粉、鸡蛋搅匀腌渍一会，放少许水搅匀，再放适量淀粉搅拌均匀腌渍入味

2、西红柿去皮切碎，放入腌渍好的肉末中搅拌均匀

3、南瓜去皮切成片状，摆在盘底，均匀的放上肉末，再放锅中蒸大约15—20分钟，出锅撒上葱花即可

味道真的很鲜美，因为加了西红柿，肉末吃起来一点也不油腻，真的很好吃！！！

蓝悠沁雪的日志

美食天下首页