昨晚看奥运会男子单打决赛,尽管是自己人决赛,不过一样精彩。王浩又是第二名,可惜了,连续参加三届奥运会,都是第二,遗憾啊,不过,两人还是一起披上国旗庆贺。联想前天的女子单打决赛,同样是自己人决赛,丁丁小姑娘真是输不起,拿了第二连手都不跟队友握,真有点缺乏体育精神。
说吃的。上次朋友送的浙江笋干菜还有部分,想着这些日子天气热,这东西吃起来很开胃,就翻出来继续做。这次用来炖排骨,味道一样不错,咸鲜可口,好吃。
材料:排骨500克,笋干菜适量,生抽,老抽,干辣椒适量。
做法:
1、排骨洗净,切长段。
2、笋干菜用清水浸泡一下,洗净。
3、将排骨焯水,待用。
4、起油锅,爆香干辣椒,下排骨煸炒一会儿,至表面变色。
5、加入适量的生抽、老抽,煸炒酱香。
6、加入笋干菜,略炒一下。
7、加入适量的水,煮开。
8、将排骨、笋干菜装入大碗,然后入蒸笼蒸1小时就可以上桌了。
9、笋干菜炖排骨