下载 APP
搜索

自制红豆沙

阿大^.^
2012/8/4 12:50

红豆沙是一种最常见的馅料~很多美味的食品都会用到,例如月饼、元宵、粽子、包子、面包......
今天自己做了一次~~原来自己做的可以这么美味~~主要是更卫生健康咯~

材料:350g红豆  水  糖  植物油 

制作步骤:
1  红豆先用冷水泡上2个小时
2  然后洗净,倒进高压锅里,加入水调到煮豆的档位~
3  将压好的豆子连着汤汁一起倒入炒锅里
4  小火边炒变压,加入糖,继续翻动
5  加入一点油~
6  炒到水收干就可以了
7  放凉后装入保鲜盒里~

压好的豆子可以用料理机打一下会更方便~
煮好的豆沙装进保鲜盒里,放冷冻起来可以存放很久的~ 



下一篇

阿大^.^的日志

美食天下首页