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其实这款的做法也是很简单的，开始做吧：
材料有：五花肉500克 金针菇300克 八角6个 蒜肉3个 冰糖适量 盐 料酒 酱油 生抽
【1】原材料
【2】五花肉切小块，用料酒腌三十分钟。
【3】金针茹去头，洗净，待用。
【4】热锅下油，下蒜头，倒入五花肉。
【5】煎至金黄色。
【6】下入八角，炒香。
【1】加入盖过肉的高汤。
【2】小火焖30分钟，加入冰糖上色，不要全部干。
【3】加入金针菇断生即可。
加入金针菇可以吸收一些油，这样就不会有太多的油，吃起来挺好吃的！
