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盐水花生

♀風♂
2012/8/9 14:46

主料:花生650克  调料:盐

做法:

取一个盆,把花生倒入其中,加入超过花生的水,加一勺食盐

用手搓洗花生

搓洗好后,换一次清水,浸泡15分钟

沥水后,把每个花生都捏一个小

炒锅加大量的水

倒入花生

加入适量的食盐,煮45-60分钟即可

PS:1.煮之前把花生捏一个小口可以使花生更入味

2.煮花生的时候锅里的水要超过花生,不然容易导致有的花生不入味

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