日本豆腐又称内脂豆腐、玉子豆腐，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。
彤宝贝很喜爱嫩滑的日本豆腐，今天就用它做了道蕃茄酱日本豆腐，味道非一般的享受哦！
制作原料：日本豆腐4袋、番茄酱适量。
制作过程：
1、日本豆腐切段；
2、电饼铛预热后，将切好的日本豆腐两面煎熟；
3、锅内放少量食用油，加热；
4、加入番茄酱和适量清水；
5、将调好的的番茄酱浇在煎好的日本豆腐上。
好吃的番茄日本豆腐就OK啦！
怕酸的亲们可以在制作番茄酱汁时加入些白糖，味道也很不错呢。
