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【蒜香辣炒鸡】

玻璃瓶柠檬草 2012-08-17 15:00:39
材料:琵琶腿,洋葱,胡萝卜,青红辣椒
          香蒜辣椒酱,盐,糖,啤酒,黑胡椒粉,孜然粉,生抽。
 
步骤:
1.将琵琶腿剁块。
2.将鸡块焯水洗去血沫备用。
3.胡萝卜切块,洋葱切片,辣椒切段。
4.锅中适量油,倒入辣椒煸香,后倒入配菜翻炒。
5.倒入鸡块,倒入两大勺啤酒。
6.加入香蒜辣椒酱,一勺生抽,一勺糖,适量的盐调味。
7.出锅时洒上少量的孜然和黑胡椒。
 
  
  
  
    
  
 
 
 
 
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