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现在这社会吃什么都不放心，一会这精，一会那精的，黑心的商人太多了。不得不注意啊，尤其是给宝宝吃的，更得留神了。
我不算是个百分百的好妈妈，因为有时候脾气来了会对越越发火。虽然越越在所有的人的眼里已经算很乖的了，可是只有做妈妈的才知道当孩子不肯吃饭时那个急呀。有时真的会抓狂，恨不得代她吃了。所以每次发脾气都几乎是因为越越不肯吃饭。
因而经常反思自己是否饭菜做得于单调，孩子是不是吃腻了？或是口味过于清淡？很偶尔的发现越越特别喜欢吃肉松面包上的肉松，每次都会吃得很干净，因而萌生了自己DIY肉松，既卫生又经济。
虽然步骤挺多，特别是撕肉丝的时候，真累呀。但看到越越那么爱吃，也就值了啦！
材料：
鸡胸肉 姜
盐 糖 胡椒粉 生抽 老抽
做法：
1、鸡胸肉解冻后洗净切块，加入清水煮。
2、鸡胸肉煮至熟透捞出，放凉。
3、姜块磨成蓉，挤出姜汁。
4、鸡胸肉撕成细丝。
5、肉丝中加入盐少许、糖、胡椒粉，拌匀（我是直接用手抓的）
6、肉丝中再加入生抽及少量老抽抓匀。
7、均匀摊在微波炉的玻璃转盘上。
8、放入微波炉中叮2分钟后拿出。
9、肉丝放至微凉时戴上一次性手套搓一遍再摊平。
10、再入微波炉叮2分钟随时查看，防止过度加热，取出再次揉搓（如果肉丝仍湿润请重复9-10步骤，直至肉丝完全干透成肉松状）
做好的肉松待完全凉透后用干净无水容器密封保存，由于自制肉松中不含任何防腐剂，保存时间不宜过长。
