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天气早晚慢慢凉爽起来了,胃口也恢复了。来份黄金微辣咖哩牛肉饭，既开胃又美味。加上毛豆仁，丰富口感~
收到大喜大黄金微辣咖哩的时候，让我既欢喜，又忧愁。它说无添加人工甜味剂，无添加人工色素，无添加防腐剂。忧愁的是，它微辣。因为我不会吃辣。所以无口福消瘦一些辣味美食。
但是我又很爱咖哩，于是硬着头皮做，结果你猜怎么样？微辣的口感，更加开胃，而且也的确是微微的辣，在我这不吃辣的承受范围内。所以不仅吃光，盘子也舔干净了~
如今毛豆还没有下市，趁机抓两把放进来，吃到粉粉的新鲜毛豆仁，甜甜的软软的洋葱，粉糯的土豆，牛肉被浓浓的咖哩酱包裹着。有肉有菜又有饭，非常美味的一餐！
材料：
大喜大黄金微辣咖哩1盒，马铃薯1个，胡萝卜半根，洋葱1小个，毛豆仁2把。牛奶（可加可不加，加了口感比较顺滑，放椰浆更棒，家里没有，只好用牛奶代替）
准备工作：
牛肉切片或切丝，备用。
马铃薯去皮切小块1x1cm，然后浸泡在水里备用，防止变黑色。
洋葱切小块。如马铃薯。
胡萝卜去皮切丁。
毛豆仁洗净备用。
步骤：
1.炒锅加热，倒入油。
2.放如洋葱炒香。
5.把洋葱等蔬菜推到边上去，牛肉在铁锅中间，适量再添加些食用油，翻炒到牛肉变色。
6.加入马铃薯块翻炒。
7.把所有食材翻炒一会。
8.倒入开水，淹没所有食材。
9.烧开，撇去浮末。
10.再用中火烧10-15分钟。
11.关火，倒入牛奶（或椰浆，让口感更浓郁顺滑，没有可不加）。
12.把大喜大黄金微辣咖哩掰成小块，在撕开封口的薄膜，把咖哩块放进去。
13.充分搅拌到咖哩块溶解。（这个时候不是很金黄色，和我之前用的咖哩比颜色淡很多，这就是无添加色素。）
14.在用小火煮5分钟，到浓稠状态就可以了，中途要适当的搅拌下，避免焦底哦。（不用再添加盐等调料，该咖哩块已经调味好了。）
15.做咖哩菜，米饭一定要多煮一些，绝对是饭光光。
盛一碗米饭，倒扣在盘子里面。
16.浇上足足的咖哩牛肉，就是一餐美味了，有饭有菜有肉了。
看看阳光下灿烂的样子~
