这几天看大家做的鸡翅，弄得我也馋了！特别是那煎乎？烤乎？的PK更是弄的我眼花缭乱
，于是决定我也做个鸡翅，来解解自个的馋！刚好朋友给了点自己做的话梅（很酸），就用来焖鸡翅了！
酸梅鸡翅
材料：鸡翅中500克、酸梅、冰糖、盐、酱油、白糖、姜、蒜适量
做法：
1、鸡翅洗净沥干水分，用一点白糖、盐、酱油、姜丝、蒜蓉腌制2小时以上
2、平底锅烧热，转小火，把鸡翅排在锅内，一面煎好就反过来煎另一面，至两面金黄
3、加入冰糖翻炒1分钟后，加入酸梅，再加入刚好没过鸡翅的水，大火烧开转中火焖约15分钟至汁收干
起锅上碟就开吃吧！
鸡翅腌制过比较入味，加上酸酸甜甜的汁，真是嫩滑可口！
