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时尚、浪漫、美味、漂亮----冰激凌月饼

小厨飘香
2012/8/21 09:48

----冰激凌月饼----

 
 
 
       七夕快到了,中秋节也快到了,国庆节也快到了,哈哈,想想都开心,我最喜欢过各种各样的节日了。
 
       今儿个,咱就做一个和七夕、中秋节、国庆节都能沾点边的甜品---冰激凌巧克力月饼,巧克力皮哦,月饼的样子,这个甜品很会应景吧!如果在浪漫的七夕夜晚,你送给心爱的他一块这样的巧克力,会不会很浪漫哦。。。如果在美丽的中秋夜晚,你送给家人一块这样的月饼,会不会很特别呢。。。
 

 
       这次做冰激凌巧克力月饼是我第一次做,先尝试一下,因为,我原本以为很难很难,一直不敢下手,其实尝试以后感觉很简单,只要有现成的冰激凌和巧克力,几十分钟即可完成呢。只是,有一点失误的地方是,我用了夹心巧克力,导致巧克力涂层不是很光滑,下次,一定用纯巧克力来做!
 
 

 

       浪漫的巧克力表皮下,一颗柔软的心----冰激凌馅哦,香芋味道的呢!这个冰激凌也还是用客浦ICE1510 冰淇淋机帮助完成的呢!

 

 
【冰激凌月饼】
 
【材料】冰激凌粉一包,牛奶一代,巧克力适量。
【工具】客浦ICE1510 冰淇淋机
 
【步骤】
1.将冰激凌粉和牛奶混合均匀。
2.将搅拌好的冰激凌液倒入制冷桶。
3.启动冰激凌机电源开关。
4.20分钟后,美味冰激凌做好了。
做冰激凌之前要将制冷桶放入-18°以下的冰柜或冰箱冷冻室12小时以上。
5.准备好巧克力。
6.隔热水加热融化。
7.取一个布丁(巧克力)模具,将融化的巧克力涂满底层,放入冰箱冷冻5分钟。
8.取出后加入冰激凌,冷冻。
再将融化的巧克力涂在冰激凌表面(这个步骤忘记拍了)。放冰箱冷冻即可。
 

步骤1-4

步骤5-8
 
 

 
时尚、浪漫、美味、漂亮的冰激凌月饼做好了,你有木有想吃的欲望啊!
 
 
 
      
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