一直以为马苏里只可以做批萨，买的两块只做了一次小批萨就被雪藏起来。昨天看到了可以用它做小点，就试了一下，效果真的很棒
原料：中粉100g，牛奶55g，黄油40g，马苏50g，糖1勺
马苏本身就是咸的，喜欢吃咸的可以省略糖加一小勺盐和少许黑胡椒。我当然是吃甜的啦^_^
马苏捣碎
黄油软化，擀成片，放冰箱冻硬
把除牛奶原料混合均匀
加牛奶和成团，不要反复揉
黄油放中间，两边向中间折
醒20分钟，共折三次三折，每一次醒20分钟
切成小条
拧成麻花，两头稍用力粘在锡纸上
烤箱中上层180度25分钟
烤好啦，金黄香喷喷
装盘，PS个模糊滴
再来一张
来个特写
口感酥脆，奶酪味非常香浓，微甜，绝对是一款休闲解馋的小点，吃在嘴里，感觉心都飞起来了
看见天上的心在飞了吗
喜欢的来吧(*^_^*)
