芹菜和花生米的搭配，尽然赢得LG的赞赏，LG平时喜欢喝点小酒，今天做的蒜香芹菜花生米很合他的口味，发上来和喜欢喝点的朋友分享一下哈
材料：香芹，花生米，蒜，盐，白糖，八角，桂皮，香叶，小茴香，五香粉
做法：
1、将花生米洗净，锅里放适量水，加入盐，八角，桂皮，香叶，小茴香，五香粉，倒入花生米，煮开，小火焖10分钟，关火，继续焖一会，然后烧开，小火，反复两次即可。总之让花生米充分入味。
2、香芹洗净，斜刀切成小块。
3、锅里烧开水，放少许盐，将芹菜倒入焯熟。
4、焯好的芹菜过一遍凉水，装入碗中。
5、加入盐，白糖，香醋，生抽拌匀腌制入味。
6、煮好的花生米捞起倒入芹菜中拌匀。
7、蒜拍碎，放在芹菜中。
8、起锅烧热油，浇在蒜上。
9、最后再拌入麻油提香。
希望可以是个很好的下酒菜哦
