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玫瑰馒头

灵的厨坊
2012/8/23 17:32
情人节的玫瑰实在是贵得心痛呀,还不如自己花点心思,亲手“培育”几朵玫瑰花给心爱的人。真是即浪漫又别有一番风味。最重要的是包含浓浓的爱意呀。。
在借此玫瑰馒头祝朋友们情人节快乐!!!

1.南瓜洗净去皮,入锅煮熟后。压成南瓜泥。
2.发酵偻用温水调开。
3.将发酵粉和南瓜泥倒入面粉中。
4.揉成光滑的面团,盖上湿布发酵。

1.面团发酵至2倍大。
2.面团里 面成蜂窝状。
3.将面团揉匀排净气体。
4.把面团搓成小小面团。

1.擀成小薄片。
2.将每小薄片四分之一处叠在一起。
3.卷起。
4.中心切开。

用手整理下形状。

 

醒上20 分钟,凉水上锅,蒸上10分钟。

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