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【家常紫菜包饭】

玻璃瓶柠檬草 2012-08-24 14:07:57
材料:寿司紫菜,胡萝卜,黄瓜,火腿肠,鸡蛋,肉松
          盐,糖,白醋
 
步骤:
1.将糯米煮成饭,比平常煮饭水稍微少一些。
2.饭中加入适量盐,半勺糖,几滴白醋调味(有寿司醋的放寿司醋)。
3.胡萝卜,黄瓜,火腿肠切细条。
4.鸡蛋摊成蛋皮,切条。
5.将紫菜平铺在寿司帘上,放上米饭,均匀铺满2/3。
6.放上蔬菜条,洒上肉松。
7.用帘子按压着卷起来。
8.刀面蘸熟油,切段即可。
 
   
    
   
 
 
 
 
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