材料:红薯粉条,粉丝,蕨根粉
青红椒,葱姜蒜,花椒粉,盐,醋,油,生抽。
做法:准备材料。
将粉条,蕨根粉煮熟。
粉丝很容易熟,所以要单独煮。
葱姜蒜和青红椒切末,待用。
调汁,取小碗加入盐,醋,生抽搅拌均匀。
将所有粉捞进盘子,倒入调好的汁搅拌均匀。然后撒上葱姜蒜末和青红椒末,花椒粉。
烧热油,浇在撒在盘里的末子上,这样会烫出香味,味道更明显又不是很冲。
搅拌均匀即可。