（意大利肯爱低泡红葡萄酒试用报告一）---酸辣白菜

收到意大利肯爱正好是七夕，这是一份惊喜，今天和老公小喝了一点，味道很不错，口感也很棒，切一些酱牛肉片、来一份生菜蘸酱，再加上一份酸辣白菜，美味极了。我们的生活每天都是这样，淡淡的优雅，就像这意大利肯爱时刻充满浓浓的爱，回味起来更是美妙不可言。

下面给大家介绍一下酸辣白菜这道菜：

食材：大白菜、葱花、姜、花椒、红辣椒、鸡精、食盐、醋、十三香、花生油等

步骤：

1：将白菜洗净条，葱花切小片，姜切片粒状，辣椒切小段。

2：锅中加适量花生油烧热，放入花椒爆出香味（之后可以将花椒取出可以留在锅中）。放入葱花、姜片爆香，之后放入红辣椒爆出辣味。

3:将白菜条放入锅中，翻炒均匀。放入适量十三香，少许盐继续翻炒。（这是白菜中的水分慢慢炒出）

4：白菜炒熟后放入适量鸡精、食盐、醋炒匀，关火。