简单生活开始了

椒盐基围虾：

制作方法很简单：去头（这样下油锅就不会溅的很厉害），去泥肠（泥肠在剪去头时不要剪断一起拉出），开虾背（直接用剪刀好了），洗清沥干水。

备：椒盐粉，蒜末，红辣椒。

锅中下油，待油锅七成热，放入虾翻炒至虾金黄色，背开壳脆了。

 

起锅，洒上椒盐粉

油倒掉，加入蒜末和红椒爆香，把洒好椒盐粉的虾再倒入锅中翻炒几下就OK了。

这款菜操作比较简单，而且绝对一次成功。