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4元系列菜————韭菜苔炒火腿丝

ntkhhyb 2012-08-26 18:20:43
昨晚在我妈妈家,我做的莲藕炒韭菜苔子,丫头说那韭菜苔子太好吃了,几乎一人包了趁热打铁,今天继续韭菜苔子,呵呵。
我上传上来的菜都是我和丫头2人在家时做的,老公在家的话就都去我妈妈那里吃了不过菜量也差不多是3人份,我们吃菜多,吃饭少
 
市场上的蔬菜很贵,花菜要5元一斤呢,昨天买了一个就6元钱,以往我记得很便宜的呢物价啊物价,让人有点招架不住。
 
 
原材料:韭菜苔子半斤(1.5元) 火腿肠一根(2.2元)
辅料:菜籽油(我烧蔬菜还是用素油的多)   盐    鸡精
步骤:1.韭菜苔子去老茎,折成小段,洗净
           2.火腿肠切成小细段
           3.热锅放油,倒入韭菜苔子翻炒
           4韭菜苔子7.8成熟时加火腿丝翻炒
           5加盐 鸡精 即可
 
 

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