最近去X记甜品有点勤快，当然荷包也有点憋屈，所以最好的选择还是在家自娱自乐。
材料：
葡萄 12个、西瓜 半个、低筋面粉 78克、香蕉 2根、抹茶粉 6克、鸡蛋 2个、牛奶 160克、白砂糖 60克、橄榄油 1小勺、鲜奶油 240克
制作方法：
鸡蛋加入30克的砂糖搅拌至砂糖溶化，分成3等份
西瓜用圆勺挖4个半圆，剩下的榨80克瓜肉榨汁待用
低筋面粉过筛，分成3等份
26克面粉倒入80克牛奶，加入一份蛋液，搅拌均匀至无颗粒；各自拌匀后,拌入橄榄油，过筛
26克面粉和抹茶粉倒入80克牛奶，加入一份蛋液，搅拌均匀至无颗粒，各自拌匀后,拌入橄榄油，过筛
26克面粉倒入80克西瓜汁中，加入一份蛋液，搅拌均匀至无颗粒，各自拌匀后,拌入橄榄油，过筛
奶糊过筛
平底不沾锅烧热，用姜片快速擦匀锅底，转小火，不放油，将ABC三种面糊，分别摊成3种颜色的薄面饼，不用翻面，大约可做6－8个
奶油加入30克糖，打成硬性泡发
取一张面饼，在中心铺上一层奶油糊，相应颜色的水果
最后将面饼包成四方形即可
