卤味猪耳朵
为了准备昨天的聚餐，很多菜都是前一天就准备好的，卤味不但做法简单，味道也不错，而且它含有的骨胶原蛋白，还可以养颜，因该受很多MM的喜爱，我单一个人做了好几个菜，休假一天，有半天就为了准备昨天的聚餐，唉！在外面买的卤味制作的过程，看了会让你吃不下饭，而且LG是不吃外面的熟食的，唯有自己辛苦点，让健康添点菜罗！
材料：猪耳朵500克，卤汁适量；
1：先去准备好猪耳朵，然后清洗干净备用，关于材料，只要自己喜欢的材料都可以做成卤味。
2：把猪耳朵清洗干净后用蜡烛轻轻的把耳朵边上的猪毛，烧掉，然后用刀把烧黑的地方刮干净；
3：清洗后的材料放入加有姜片的沸水里，把血水过虑，备用！
4：因为时间的关系，我用放进冰箱保存的卤水放入姜片把它烧开，喜欢辣的可以放入干辣椒。
5：卤水烧开后放入所有材料，熳火闷20分钟就可以了；
6：我们一家人都不是太喜欢味道太浓的食物，所以做好后都可以马上食，喜欢味道浓郁的可以泡上1个小时左右； 7：卤好的食材，把它切好，吃的时候沾上辣酱或大红浙醋更有一番美味！
