最近老公上班特别辛苦，尤其是这么高温的季节，我是看在眼里疼在心里。虽然不能分担老公工作的辛苦，但是一日三餐的营养却是我对老公爱的体现。
炎热天 清凉粥
即可补充能量又增加了营养。
现在我整理出来和亲们分享：
1、食材：大米、西红柿、鸡蛋。
2、电饭锅加入适量清水，倒入大米煮开。
3、西红柿在开水中烫一下，番茄红素遇高温更容易使人体吸收。
4、烫好的西红柿去皮切成小丁。
5、加入煮好的大米粥里。搅拌均匀。
6、鸡蛋打散，缓缓滴入滚热的大米粥里。
7、关火，加入精盐和香菜调味道和颜色。
8、酸酸咸鲜的开胃粥，使之胃口大开。
备注：
1、西红柿一定要烫一下，去皮。
2、香菜作为颜色来搭配的，可不食。
