《顶级厨师》第五期，评委给选手们出了一个难题，将选手分成红、蓝两队，分别为50位小朋友做出三道美食。选手们做的都很用心，不过却没有我为之动心的
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我之所以认为是“难题”，是因为姥姥在世时，每逢春节我们一大堆小朋友都聚在姥姥家玩，一大家子人都特别开心。但是到做饭的时候，做饭的阿姨们就开始犯愁了，我们每个小孩的口味都不同，宝宝不吃辣的，玲玲不吃葱花，亮亮不吃酸的，我只吃辣的、、、不过老将出马，一个顶两，姥姥对付我们最有一招，可不是打我们噢。姥姥一做这个菜，我们吃饭时就不停地要求大人给加米饭，
真的是好香好下饭，这个制服我们的汤就是西红柿鸡蛋汤，但是姥姥加了肉，怕我们不好咀嚼就切成肉丁，还用尖椒来提味，我们那些不爱吃这不爱吃那的毛病看到这个汤，就一下子不见了，我们立即变成了爱吃饭的乖孩子
。
现在姥姥不在了，再也吃不到那纯正的味道，但是我做的这个汤，老公也是非常爱喝，我和他逗趣时说：“你看你多有福，能有我这样的媳妇，要不你怎么能喝到这么好喝的汤？”他调皮地边吃边说道：“可不嘛，还有鸡蛋酱，绝了！”
原料：西红柿，猪瘦肉，鸡蛋，尖椒，葱。
做法：
1 将西红柿洗净切块。
2 猪瘦肉切丁，尖椒切小段，葱切葱花。
3 锅放入底油，油热放入肉丁和葱花翻炒。
4 等到肉变色，葱花出焦香，放入酱油。
5 放入西红柿一同翻炒。
6 倒入没过西红柿的水。
7 放入盐。
8 放入五香粉。
9 水沸腾，打入鸡蛋，关火等鸡蛋凝固即可。
