快要到中秋了,少不了的美食一定是月饼和葡萄,话说葡萄好吃洗葡萄却是件极其纠结的事,那层白霜怎么都洗不掉,最近看了好多美食家的日志,学会了这个洗葡萄的小方法,赶快发个日志,跟大家分享~~
1.将葡萄用剪刀从根一粒粒剪下来,不要用拔的,
但也不要留下太长的茎,把葡萄泡在清水里几分钟。
2.再往泡葡萄的盆里放一小勺盐。
3.再放一些面粉,就是我们家里用的普通面粉。
4.把面粉搅拌开,使其充分化在水里。
5.面粉搅拌开之后,用手在水里顺着一个方向画圈圈,不需要太用力哦。
6.大概几分钟的样子就捞起来看看,还有个别没有洗到的,就再洗一下。
7.洗好之后,用清水冲一两遍就可以了,每一颗葡萄都很干净,
在灯光下看都是晶莹剔透的呢。
8.洗好的样子,很漂亮有木有!
盐有杀菌的作用,面粉沾了水又有一定的粘性,这样一来不用洗涤剂,既防止了食物的二次污染,又环保,而且还超简单的,赶快动手试试吧~~