【顶级厨师】：【食·色点心】——桃子豆渣玉米面窝窝头

做了两道豆渣玉米面的烤饼，还剩最后一点糖水桃子，用来做个窝窝头。其实，这才是最初的想法。刚巧也是最后一点玉米面了，正好全都解决掉。其实原本没计划把桃肉安顶上的，看着就那几片桃肉，也懒得折腾，索性顶在头上算了。

用料：玉米面100克，豆渣80克，桃子糖水30克，清水30克，糖水桃肉随意

把糖水倒入清水中，用微波炉加热至沸。冲入玉米面中，同时不断搅拌成小团

豆渣也放入微波炉中，加热至烫手，倒入玉米面中，搅拌均匀。和成面团——当然是不烫手了再和。

揪成小剂，做成窝窝头的形状，在顶上按一坑，放一块桃肉

放入蒸笼，大火蒸15分钟，出笼

又是唯我独享