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香糯小南瓜

灵的厨坊 2012-09-01 09:10:49

 

1.糯米粉200克,面粉50克,细砂糖随意。(喜欢甜的就多加点,不加也可以。)
紫薯蒸熟压成泥、南瓜煮熟压成泥。枸杞适量。

南瓜趋热加到糯米粉、面粉、糖中。和成光滑的面团。
将面团分成小剂后,每个小剂按扁,加入紫薯泥,包好。
 
 

用竹签或牙签按出竖条痕迹,在用枸杞装饰。

 

凉水上锅大火烧开转中火10分钟即可。

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