清蒸枸杞虾

    虾含优质蛋白质，易于消化，有补气健胃的作用。枸杞可补气、补血、明目，对头晕目眩，腰疼腿软等症有改善作用。此菜富含优质蛋白质、维生素及矿物质，可提供人体所需的营养成份。

 

材料：虾，枸杞子。

调料：葱，姜，料酒，盐。

做法：1，虾洗净去须角，并挑去肠泥。葱切断，姜去皮切片，枸杞洗净浸泡一会。

 

           2，虾放入盘中。

 

            3，放上葱姜，加入精盐。

 

            4，淋入料酒。

 

            5，放入枸杞。

 

            6，大火煮开放入枸杞虾的蒸盘，隔水蒸5分钟左右即可。