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酱香杏鲍菇烤五花肉

爱跳舞的老太
2012/9/2 09:01
酱香杏鲍菇烤五花肉

用了几包大喜大烤肉酱,孩子都非常喜欢。还有一包酱香味的,

今天买了五花肉,配个杏鲍菇,做个烤肉吧。
杏鲍菇具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效.
猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。
初秋时节,做个杏鲍菇烤五花肉不错!

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食材: 五花肉350克, 杏鲍菇1个.

调料;  大喜大酱香烤肉酱

做法;

1.五花肉洗净,切薄片,放烤肉酱

2.搅拌均匀,放入冰箱12个钟头入味

3.杏鲍菇洗净,切片

4.用烤肉酱搅拌30分钟入味.

5.锅里油热,放入五花肉,两面用中火煎熟,盛出。

6.锅里油热,放入杏鲍菇

7.两面煎透,盛出

8.把杏鲍菇与五花肉一起装盘即可.

 

1.煎五花肉的火用中小火,火大了,油会溅出。
2.腌好的五花肉,用烤箱烤也可以。
3.大喜大烤肉酱很好用,不用再放别的调料。

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