香煎薄荷味秋刀鱼

我不是个爱逛超市的人，总闲那里空气浑浊，所以很少去，

只在需要一些调料的时候去一次。
但是每去一次，总得买很多东西，而且是看到有打折的，都会买点回来。
话说这天去了超市，正巧看到有秋刀鱼在买。
问了，10元1斤，剩下不多，如果一起去，就5元一斤。
呵呵~~~五元啊---虽然有2条的外表有些难看，但是鱼的质量没有问题哦---
秋刀鱼，顾名思义，当然就是秋天吃的鱼了。

所以，就有了今天的这个“香煎秋刀鱼”。

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用料；秋刀鱼500克.

调料；油，盐，糖，料酒，鲜抽，胡椒粉，薄荷叶.猕猴桃.

做法；

1.秋刀鱼去鳃去肚，洗净

2.切半，加盐，糖，料酒

3.加胡椒粉，鲜抽

4.加薄荷叶

5.搅拌好，放入冰箱2个钟头入味.

6.用毛巾擦去腌汁

7.锅里油热，放下秋刀鱼

8.中火，两面煎透

9.装盘，用猕猴桃点缀一下即可。