剁椒鱼头
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食材:鱼头(用胡椒,盐,料酒去腥,腌制一下),葱花,剁椒泡椒(一起剁碎),姜丝
调料:胡椒,少许盐,料酒,色拉油
做法步骤:
腌制好的鱼头铺上剁椒,姜丝,锅里烧水。
水开后,放上鱼头蒸,盖上盖子,15分钟左右。
蒸好后取出来,铺上葱花。
热油,热好的油浇上葱花,即可。。。
吃饭的时候,我把下面的汤汁都用来泡饭了。。。好开胃口啊。。。两个人吃觉得都不够,况且还是三个人吃。。。太好吃了。。。亲们一定要试一试哟。。就是我拍片片的技术太烂了