食材
主料 冬瓜 500克 肉糜 300克
配料 黄酒 少许 盐 少许 葱 少许 姜 少许
冬瓜、肉糜加黄酒、葱、姜、盐搅拌均匀
冬瓜去皮洗净切块，肉糜做成小丸子
煮锅里放水烧开
水烧开后放冬瓜烧开煮2分钟
然后放入小丸子煮5分钟
然后放少许盐煮2分钟
最后放少许味精调鲜,出锅盛碗
