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【馄饨面条的好搭档】熬制辣油
蓝悠沁雪
2012/9/4 12:35
原料:猪肥肉
配料:白芝麻
调料:葱、姜、辣椒面、十三香
1、肥肉洗净切块,白芝麻洗净,准备十三香、辣椒面备用
2、锅中放少许水烧开,放入肥肉中火烧收掉水份
3、再放入葱段、姜片炒一下,一会油就出来了,改小火熬制猪油,熬的肥肉里的油全出来后,捞出葱段、姜片,油渣另做它用
4、锅中留下的猪油小火烧,放入辣椒面、十三香和白芝麻熬出香即可,放冰箱保存
下面是我用辣油弄的馄饨,不要太香哦!!!
碗中加一点盐和辣油,喜欢吃辣的,可以多放一点
放入煮好的馄饨,搅匀
看看,还诱人啊!!!
下面条也很好吃的哦
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