1.猪肉末,小葱,鸡蛋1个,泡面1包。
2.将鸡蛋磕入肉末中,加入小葱,放入盐、鸡粉、搅拌均匀。
3.加少许淀粉,调成糊状。
1.用勺子挖出调好的肉末,(也可以戴上一次性手套,用手搓成小肉丸子)
2.泡面整包压碎,倒入盘中。
3.将小丸子均匀裹上泡面。