原材料:全鸡翅,土豆,胡萝卜各适量。调料:油,盐,咖喱,生姜。
1.原材料图。
2.全鸡翅洗净,剁块,土豆和胡萝卜去皮~切块备用。
3.热锅倒入适量的油。
4.放入生姜丝,倒入鸡翅炒至变色。
5.倒入一点料酒,生抽,
6倒入土豆和胡萝卜块翻炒,
7.加入适量的水,
8.大火烧开后放入咖喱块。
9.转中火炖至汤汁粘稠时,放调盐味,收稠汤汁即可。
10.装盘。