盐水毛豆

       毛豆，又叫菜用大豆，含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。有时将毛豆剥了炒肉丝，今天咱做的是“盐水毛豆”味道不错呢，可下酒也可做零食。

1.毛豆洗净、剪去2头。2.电饭锅放入适量冷水以及大料。3.倒入毛豆。

4.搁盐。5.倒入适量食油，盖盖、按下煮饭键。6.煮开3分钟后再焖15分钟即可。