这碗汤面咸香可口，汤绵菜嫩，特别适合老人和小孩吃。
原料：面条，红萝卜，小白菜，黄豆芽，
调料：姜，老抽，甜面酱，葱油，盐，鸡精，面粉，清水。
做法：
1，将红萝卜、小白菜、黄豆芽洗净，小白菜和红萝卜改刀待用。
2，锅中加入少许底油，把甜面酱稍加水稀释后炒香炒熟待用。
3，面粉加入适量清水调成面汁待用。
4，姜切成末
5，锅放火上，加入高汤或清水，待烧沸后将面条放入用勺子搅匀挑散
6，加入黄豆芽，红萝卜丝。
7，待面条筋滑后加入少许盐，鸡精，姜末搅匀调好味，再分别加入调好的面汁，边加边搅动，转为小火煮熟。
8，最后加入少许老抽与炒熟的甜面酱，葱油和小白菜搅匀即可。
9，吃的时候也可以加些炒熟捣碎的花生米和芝麻，更香。（花生最好去皮，我懒了一懒没去
）
成品图
