【九阳沸腾压力煲试用报告】——花生炖猪脚

            我不太喜欢吃很油腻的食物，猪脚对我来说算油腻了，但是它丰富的骨胶原又

很吸引我，所以每次做的时候，都用很少的油爆一下，然后再炖，但这个九阳压力锅

的食谱上说，直接把原材料放入锅内焖煮，保证超入味，于是我就试了下，直接炖，

而且依然一滴水都没有放，焖煮出来的猪脚果然非常的入味，软糯的不得了，吃到嘴

巴都有点被粘住的感觉，哈哈~~

【主料】：猪脚 花生

【配料】：鹌鹑蛋（配菜可以挑自己喜欢的加） 姜 蒜 八角 花椒 桂皮 陈皮

【调料】：生抽 老抽 盐 冰糖

1.花生提前泡水3小时以上（因为时间关系，我只泡了一个小时，但压力锅煮出来非常的软烂）

2.鹌鹑蛋煮熟后剥掉壳备用

3.姜切片，蒜拍碎

4.将桂皮、花椒、八角、陈皮用水冲洗干净

5.烧开水，把猪蹄焯水后捞出

6.随后放入九阳压力锅内胆，用一大勺生抽和一大勺老抽腌制30分钟上色

7.之后将姜蒜、桂皮、花椒、八角、陈皮、冰糖、鹌鹑蛋和泡好的花生全部放入内胆（喜欢汁多的可以加一小碗水）

8.之后盖好压力煲盖，插上电源线通电

9.选择“营养炖”的“豆蹄筋”键，7秒之后，压力锅开始工作了

10.烹饪完成，屏幕显示5小时倒计时并“滴”5声，猪蹄炖好了，可以开盖了