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蒜薹炒牛肉

飞舞的夏花 2012-09-05 22:04:42
 
 
 
 
 
           只有一个人的时候我的三餐往往就会变的很极端,
 
不是泡面、饼干随便打发,就是心血来潮的想到某样东
 
西就开始倒腾。老妈回去前买的蒜薹,在冰箱里搁了几
 
天,最后因为没有其他的储备,只好打它的主意了。实
 
在不知道拿他怎么办好,想起冰箱里的牛肉,那就凑一
 
起得啦
 
 
 
 
 
【材料】
 
 
牛肉  蒜薹 酱油 料酒 盐 味精 淀粉 色拉油
 
 
【做法】
 
1、牛肉洗净后切丝(算丝吧),加入酱油、料酒、淀粉拌匀。
 
2、蒜薹洗净后切成约3厘米的段。
 
3、炒锅加油烧热,入蒜薹和少许盐,炒至断生后,起锅待用。
 
4、另起锅,放油,烧热后,加入牛肉煸炒,调入适量盐、味精待牛肉变色,把蒜薹加入。
 
5、加入酱油少许,翻炒均匀即可。
 
 
*********************偶*是*华丽*丽*的*分*割*线****************
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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