继续连夜赶活。君之的蜂蜜蛋糕，御用钦点，照例是不敢轻易改方。虽说君之的方子很多人都说要减糖。不过，总有hold住的人，大赞君之的配方，非常适合自己的口味。不过，蛋糕做好，甲方验收，突然来了句，“你没减糖吧？”“没有啊，你不要原方照做嘛？”“君之的蜂蜜蛋糕有点甜，我一般要减到50克，就合适了。”
你也有hold不住的时候呀？
用料：低筋粉80克，鸡蛋100克，蜂蜜40克，白砂糖40克，植物油30克
鸡蛋磕入大碗，倒入蜂蜜和白砂糖
隔热水，用打蛋器搅打至泡沫浓稠，提起打蛋器能有2-3厘米的蛋糊不滴落
筛入低筋粉，用橡皮刮刀翻拌均匀，倒入植物油
拌匀，倒入纸模，放入预热190度的烤箱，中层，上下火，烤约15-20分钟，表面金黄出炉
甜死人的蜂蜜蛋糕
