海带龙骨汤
没来武汉之前，我是在家没做过饭的，不知道面条煮到啥程度是熟了，记得第一次煮面条，水开了把面条放锅里煮，一直煮，到最后面条都成浆糊了，闹了很大的笑话。第一次用电饭煲煮饭，把米洗干净放锅里，电源接通，没有按下煮饭键，到最后吃饭了，米饭还是生的
，也许说这些同学们不相信我，这确实是发生在我身上的事，第一次炒白菜，第一次炒土豆，第一次烧鱼，第一次煮稀饭，第一次煮排骨汤都是请教别人的。慢慢的我也学会了做很多菜，像鲫鱼豆腐汤，以前从没听说过鲫鱼还可以煮汤喝？后来是隔壁做生意的邻居，教会了我做鲫鱼豆腐汤，第一次喝自己做的鲫鱼汤，真的好鲜美，小小的一条鱼用油一煎，煮出的汤是奶白色，觉得好神奇！从那时就爱上了做美食，虽然做的不是很精致，但是为家人能吃到可口的饭菜，一直在努力着！
儿子经常说的一句话就是：“妈妈做的菜真好吃！”说的他老妈我呀飘飘然的
！去年无意中搜菜搜到了美食家，记得第一次是看到薄灰的那个泡椒鸡爪，看得我口水直流，哇！这也能自己做，最后照着薄灰的菜谱做了一次，真的好好吃！那时还没想到要注册，还是儿子提醒我这个网站可以注册会员的，去年的8.2号，注册成为美食家的一员，一直都是在看别的同学做美食，觉得自己做不来，自己又不会拍照，还要上传，想都不敢想。在这里最要感谢的是{天食}妹妹，是她不厌其烦的教我用光影魔术手，整理照片，过程图，成品图，一一教会我。发第一篇日志，一边整理一边在QQ上请教天食妹妹，到最后终于成功的发表了，心里好高兴！
第一次做蛋挞，第一次做蛋糕，第一次做鱼丸，第一次做油条，第一次做酸奶，甚至第一次做馒头，发糕都是在美食家学来的，很多很多的第一次，在美食家学到了很多，感谢的人也太多，感谢美食家能提供这么一个平台，让我们这些不会做美食的人，学到了太多，为家人做出了很多美味，这是我们心灵栖息的地方，是我们做菜交流的地方，美食让我们的生活变得有滋有味！！
海带龙骨汤，秋天必不可少的一碗汤！
美食让我改变了生活的态度，什么事不要一味追求更好，只要自己做到用心，心态平稳一些，不要追求太多的名和利，平平淡淡才是真！
原料：龙骨（脊椎骨）海带，大料，姜片，水，白醋，胡椒粉，盐，
做法：1.2.准备原材料，海带洗净泡发好，切条打成结备用，锅中加水放入龙骨，姜片，水烧开后放入适量黄酒，煮两分钟去血沫，捞出洗净备用（这一步没有拍照）高压锅中放入焯好水的龙骨，海带结，加入没过食材的水，
3.4.加入姜片，大料，放入适量白醋，
5.6.盖好锅盖，开中火，上汽后，转小火20分钟，消气后，打开锅盖，放入适量盐煮五分钟，
7.8.关火后放入胡椒粉调味，即可盛出享用了！
